Description
Ce cahier, spécifiquement conçu pour les élèves en hôtellerie et restauration, se concentre sur l’anglais indispensable à leur spécialité.
Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
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Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous
Composé de
20 unités
rassemblant
une soixantaine de situations spécifiques aux spécialités professionnelles
, ce cahier propose une méthode efficace pour amener les élèves à un niveau d’anglais opérationnel. Il est très axé sur les
besoins professionnels
immédiats
, favorise la
méthodologie actionnelle
et facilite le développement des compétences langagières. Les chapitres, couvrant à la fois l’hôtellerie et la restauration, proposent des
thématiques issues des référentiels professionnels
en vigueur et se concentrent sur les compétences des spécialités.
Structure d’un chapitre
2 mises en situation
comprennent des exercices intermédiaires ” Tools to act ” et une tâche finale “Now act!”.
Une 3e mise en situation
“Pro Culture” permet d’approfondir les connaissances culturelles grâce à une variété d’activités ludiques et originales (recette de cuisine, jeux de rôle, exploitation d’une vidéo ou d’un article de presse…).
Les activités
, à réaliser en classe ou en autonomie, permettent de développer toutes les compétences langagières : compréhension écrite/orale et expression écrite/orale/en interaction.
Un lexique professionnel
propose des listes de vocabulaire par domaines.
Un audiolab et des exercices de mémorisation
complètent la méthode.
Des
fiches de grammaire
, accessibles en ligne, sont appelées régulièrement au fil de l’ouvrage.
Des
exercices complémentaires
sont proposés en ligne.
