Description
je suis au régime sans sel
– maladie cardio-vasculaire
– hypertension artérielle
– hépatite C
– traitement à base de cortisone
– grossesse
– régime amincissant…
je suis gourmande
– soupe indienneau poulet
– fondant d’avocatsaux noisettes
– oeufs brouillés aux cèpes
– pintade aux fruits d’automne
– magrets de canard aux figues et au thé fumé
– brochettes de lotte et saumon au fenouil sauvage
– pastilla au poulet
– biscuit poire-amande…
je me facilite la vie
– composer rapidement un menu savoureux
– réaliser des recettes simples
– se régaler tous les jours en famille
– découvrir des parfums du monde entier
– recevoir ses amis autour de dîners gourmands
Nombreux sont celles et ceux qui, un jour ou l’autre, sont amenés à suivre un régime sans sel. Ce livre permet de s’y tenir sans pour autant se priver. Toutes les recettes ont été adaptées : herbes, épices et aromates, justement dosés, sont d’excellents produits de substitution qui font presque oublier l’absence de sel.
