Description
Cet ouvrage d’Économie et Gestion hôtelière Bac STHR couvre intégralement le programme de Tle.
Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous
Cet ouvrage offre un contenu attractif et adapté au niveau des élèves, et les rend acteurs de l’acquisition des
connaissances
et des
capacités du programme.
Structure d’un chapitre
– Une
partie ” Découverte “
permet d’illustrer et de faire découvrir les différentes notions et différents concepts du chapitre.
– Une
partie ” Cours “
enrichie d’exercices de compréhension permet de fixer les connaissances attendues et de présenter les capacités à acquérir.
– Une
partie ” Applications “
permet aux élèves de mettre en œuvre les notions étudiées et de les approfondir. L’enseignant dispose ainsi d’une série d’exercices ciblés.
– Une
partie ” Synthèse “
propose des schémas à compléter pour s’assurer de l’acquisition des connaissances.
Cet ouvrage de Tle est également conforme au programme de classe de MAN en hôtellerie-restauration.
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